I’m going to let you in on a secret, of how to make soft, light and absolutely amazing scones. Drum roll please, ba dump dump chshshshshshshsh………….
Buttermilk, it truly makes the most amazing scones. Now if you don’t want to go out and buy buttermilk as it is a bit pricier than traditional milk, and really who wants the left overs sitting around waiting to go bad? Not me. Well just add a tablespoon of white vinegar to your milk, the milk will curdle and look totally disgusting, but you will have super amazing scones. One more piece of advice don’t over beat your mixture, or you will still end up with lumps of rock.
Scones
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 10
Ingredients
- 3 cups flour
- 100g butter
- 2 tablespoons white sugar
- 1 cup milk
- 1 tablespoon white vinegar
Instructions
- Pre heat the oven to 200C
- Rub the flour and butter together until the mixture resembles bread crumbs, then stir through the sugar.
- In a separate bowl combine the milk and the vinegar, then pour into the flour mixture.
- Use a butter knife to cut into the mixture to incorporate. When the mixture is just combined pour onto a flour surface, and roll out using a rolling pin until about 2-3 cm thick.
- Cut with a cookie cutter and place onto a flour oven tray.
- Bake for 20 mins.
they look delightful!
Thanks Dina
Oh Sophia, I adore those plates!!!! And scones for that matter! I would do terrible things for a good scone. And yours look fabulous! I like buying buttermilk because then I can say, “Oh dear, I have this extra buttermilk, I *have* to make some buttermilk scones, biscuits, whatever”
Lol, I see your point with the buttermilk, yes you better keep buying it 🙂 Yeah the plate with the roses are beautiful, they belonged to a dear friends Mum, she was getting rid of a few things she didn’t want and these, so naturally I had to take them off her hands. I said if she ever wanted them back she was more than welcome to them, as I think they were too beautiful to give me. So I am currently the lucky care take of them.
Buttermilk scones are great. Any scone is great. Providing they’re not little rocks!
I don’t understand why buttermilk comes in such a large container. It’d be so much easier if they came half the size. I’m a culprit for letting leftover buttermilk go off in the fridge after using it once. Now I freeze it. Or use it in my damper recipe!
I totally agree with you, buttermilk does make the best and lightest scones. Love scones the classic way with the jam and cream- really delicious! Glad I’ve found your blog, your recipes and photography is absolutely stunning! 🙂
เปิดตัวแล้ว เว็บออนไลน์ sa มาแรงที่สุดให้ปี 2023
มีให้ท่านเลือกการเดิมครบทุกรูปแบบ หวย สล็อต คาสิโน สล็อต evo เสือมังกร รูเร็ท ยิงปลา
รวบรวมไว้ให้ท่านแล้วที่นี่ที่นี้ที่เดียว slotpgเว็บตรง สำหรับท่านที่ชอบเดิมพันเท่านั้น
เพียงค้นหาเว็บนี้ สล็อตเว็บตรง ไม่ต้องไปมองหาเว็บที่จะเล่นให้เหนื่อย
เปิดให้บริการไม่มีปิดปรับปรุงให้เสียอารม pg slotแล้วเข้าไปสมัคร มาเล่นที่นี่ได้เลย และจะหลงรัก
pragmaticplay เป็นเว็บเดิมพันออนไลน์สมัยใหม่ที่มีทางเลือกให้เดิมพันมากกว่าใครมีบริการที่ดีเปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง ไม่มีปิดปรับปรุงให้เสียอารม
เพราะเราเอาข้อเสียของทุกๆเว็บมาแก้ปัญหา ให้ เว็บหมีhihuay ดียิ่งขึ้นและพัฒนาปรับปรุงจนได้รับใบเซอร์เป็นเว็บตรง
ผู้ที่ชื่นชอบการแทงเลข ltobet.com ที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก และได้รับการยอมรับจากผู้เล่น 1,000,000 คน ที่ทางเว็บเราดูแลอยู่ อยากให้ท่านเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการเดิมพันของเรา
ให้บริการเต็มรูปไปกับเว็บ แทงหวย24 ที่พร้อมเสริฟความรวยให้ทุกท่านอย่างไม่มีขีดจำกัดรับรองเล่นที่นี่มีเเต่ได้เปิดบริการพร้อมการถ่ายทอดสดกับผลหวยต่างๆที่รอสำหรับสายเสี่ยงโชคได้ลุ้นที่หน้าจอแบบเต็มอิ่มอัตราจ่ายที่มากที่สุดในประเทศไทยเเทงง่ายอนุมัติผล
ไวไม่มีสะดุดมั่นคงเรื่องการเงินไม่ว่าถูกหมื่นถูกเเสนหรือถูกล้านก็การันตรีจ่าย100%กับการเปิดบริการ แทงหวยออนไลน์ ที่มีผู้เล่นมากกว่า 1 ล้านคนทั่วทั้งประเทศไทยเปิดบริการให้กับทุกระบบทั้งแอนดรอยเเละios
เว็บ หวยซองฮานอย ชั้นนำในประเทศพร้อมระบบเเนะนำเพื่อนที่เยอะที่สุดหารายได้จากค่าเเนะนำได้ตลอดชีพโดยไม่มีขีดจำกัดยิ่งเเนะนำมากยิ่งได้มากไม่ว่าจะเเนะนำทั้งเพื่อน พ่อเเม่ พี่น้องหากต้องการรายได้ก็เเนะนำกันได้เลยเป็นการลงทุนแบบไม่ต้องมีค่าใช้จ่าย
Greetings from Colorado! I’m bored to death at work so I decided to check out your site
on my iphone during lunch break. I love the
info you provide here and can’t wait to take a look when I get home.
I’m amazed at how quick your blog loaded on my cell phone
.. I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, wonderful blog!
Nice post. I learn something totally new and challenging on websites I stumbleupon on a daily basis.
It’s always interesting to read through articles from other
authors and practice a little something from their sites.
Have you ever thought about writing an e-book or guest authoring on other websites?
I have a blog based upon on the same information you discuss and would love to have you share
some stories/information. I know my audience would value your work.
If you are even remotely interested, feel free to send me an e-mail.
It’s enormous that you are getting ideas from this post as well as from our discussion made at this place.
What a information of un-ambiguity and preserveness of valuable know-how about unpredicted emotions.
naturally like your web-site however you have to test
the spelling on quite a few of your posts. Many of them are rife with spelling issues and I
in finding it very bothersome to tell the reality on the
other hand I will definitely come back again.
I found this post really engaging. Well done!
ipl tata
It’s an awesome piece of writing in support of all
the internet users; they will obtain benefit from it I am sure.
Hi friends, how is all, and what you would like to say about this piece of
writing, in my view its really awesome designed for me.